Мармеладки "Татьянка"
Из чего приготовить:
20 гр. желатина 200 мл. воды 200 гр. сахарного песка 15 мл. коньяка сок 1-го апельсина (0.5 ст.) ананасовый сок (0.5 ст.) краситель зеленый
Как приготовить:
1. В кастрюле нагреть воду и сахар. Дать сиропу прокипеть 5 мин. и добавить коньяк. 2. Заранее замоченный и набухший желатин растворить в сахарном сиропе. 3. Разделить на 2 части. В одну влить апельсиновый сок. В другую ананасовый сок и краситель. 4. Залить сначало одну часть в форму, дать застыть, затем другую часть. 5. Поставить в холодильник до застывания.