Мармелад из абрикосов в кожице
Из чего приготовить:
На 1 кг абрикосов - 500 г сахара.
Как приготовить:
Спелые абрикосы вымыть, разломать на половинки, вынуть косточки. Положить вместе с сахаром в таз. Варить, все время помешивая, пока в меру не загустеет, горячим положить в банки, покрыть пергаментной бумагой и завязать.