Мандариновый салат с крессом и орешками
Из чего приготовить:
На 6 порций:Для заправки:сок 1 мандарина и 1/2 апельсинасок, выдавленный из 1 лимона3 ст л оливкового маслаДля салата:150 г крессапару горстей молодого шпината листовое овощное растение без запаха и со слабо выраженным вкусом1 кочан цикория, разделить на листья3 мандарина, очищенных и разделенных на сегменты75 г кедровых орешков, поджаренных
Как приготовить:
Освежающий горько-сладкий салат, отлично подходит к свинине. 1. Смешать ингредиенты для заправки в маленькой миске, приправить. 2. Перед тем, как подавать, перемешать листья, мандарины, кедровые орешки с заправкой.