Лютика с помидорами

Из чего приготовить:

Зеленый перец - 1,5 кг (15 шт),помидоры красные - 250г (4-5 шт),чеснок- 5 зубчиков,раст.масло - 50мл,соль на ваш вкус.

Как приготовить:

Испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко порезанный - потолочь в деревянной ступке (в современных условиях все измельчить в блендере). К полученной пюреобразной массе добавить очищенные от шкурки и порезанные помидоры и истолочь. Отдельно потолочь чеснок, добавить в смесь. Посыпать солью смесь по вкусу, добавить подсолнечное масло и хорошо вымешать.