Луковое варенье на фруктозе 1

Из чего приготовить:

луковицы 8 крупных красныхвино сухое красное 2.5 стфруктоза 200 ггранатовый сок 1 ст

Как приготовить:

Это варенье хорошо сочетать с тофу, с сыром (и с овечьим, в том числе), с хлебом, с лапшой, с рисом, для тех, кто ест мясо . к дичи и птице. Можно вместо фруктозы взять сахар, но тогда . будет повышать уровень сахара в крови, и вкус будет порезче. 1. Очищенные луковицы порезать на четверть - кольца (тонко). Потушить (без масла, с малым кол-вом воды, 1 - 2 ст л) на слабом огне под крышкой минут 5. 2. Добавить сок и вино, прибавить огонь (до среднего) и без крышки выпарить жидкость на половину. 3. Всыпать фруктозу, аккуратно размешать. Когда фруктоза растворится, убавить огонь и варить на слабом огне до готовности (примерно 15 . 20 минут). 4. Горячим разлить по небольшим баночкам, закрыть. Хранить в холодильнике.