Лук, фаршированный чесноком

Из чего приготовить:

Как приготовить:

Лук и чеснок ошпаривают, вынимают из луковицы сердцевину и толкут вместе с чесноком в ступке, прибавив соль, перец, немного подсолнечного масла. Луковицы наполняют этой смесью, укладывают на противень, смазанный подсолнечным маслом, посыпают сухарями и зарумянивают в жарочном шкафу.