Легкий салат из груши

Из чего приготовить:

2 груши (не очень сочные)100-150 гр.сыра "Гауда"1 зубчик чеснокамайонез,фисташки для украшения

Как приготовить:

Очень вкусный салат и легкий в приготовлении. Натереть на терке с крупными ячейками груши и сыр. Чеснок мелко порезать либо натереть на терке с мелкими ячейками. Заправить все майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и посыпать солеными фисташками.