Легкая закуска из моцареллы
Из чего приготовить:
На 2 персоны: Моцарелла итальянский сыр с мягким вкусом, типа голландского или эдамского - 1 шт. (крупная)Помидоры - 2 шт.Базилик - 1 пучокСушеный орегано - 1 ч.ложкаДля соусауксус бальзамический,масло оливковое,соль, черный перецДля украшениячерные оливки,по желанию тертый пармезан
Как приготовить:
Очень простое и легкое блюдо. Подается как "аперетив". Очень вкусно! Нарезать кружками моцареллу, помидоры, выложить на блюдо. Моцарелла итальянский сыр с мягким вкусом, типа голландского или эдамского - помидоры- моцарелла итальянский сыр с мягким вкусом, типа голландского или эдамского. Приготовить соус : взбить оливковое масло с уксусом бальзамико, добавить соль, черный перец, сушеный орегано. Полить соусом помидоры и моцареллу. Набросать базилик. Украсить черными оливками и по желанию тертым пармезаном. Приятного аппетита!