Лаваш на кефире

Из чего приготовить:

кефир (простокваша, сыворотка) 1 стаканподсолнечное масло без вкуса и запаха 1 стол.ложка сода Натрий двууглекислый 1 ч.ложкасоль 1 ч.ложкамука сколько возьмет (тесто должно легко раскатываться).

Как приготовить:

Смешать все ингредиенты и на 30 минут положить в теплое место. Раскатать круги толщиной 1 мм. Выпекать на сухой сковороде на большом огне. Пекутся быстро 5-10 секунд с каждой стороны.