Лаванги из курицы

Из чего приготовить:

2 курицы, 1 стакан ядра грецких орехов, 0,5 стакана гранатовых зерен, 0,5 стакана кишмиша, 0,5 стакана риса, соль, перец по вкусу.

Как приготовить:

Курицу натереть солью снаружи и внутри, фаршировать фруктами, полувареным рисом, перевязать шпагатом, выпекать в духовой печи.