Лапша с сырным соусом

Из чего приготовить:

на 4 порции 400 г лапши, 200 г твердого острого сыра, 200 г сливок, 2 зубчика чеснока, перец, мускатный орех, 50 г измельченных грецких орехов.

Как приготовить:

Лапшу сварить. Сыр нарезать в виде кубиков и расплавить в подогретых сливках. Приправить давленным чесноком, перцем, мускатом, добавить 1/2 орехов. Проварить на маленьком огне, помешивая, 3 минуты. Подать лапшу с соусом, посыпанным оставшимися орехами.