Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром

Из чего приготовить:

На 6 порций:300 г слоеного теста, разморозить, если заморожено6 ст л соуса песто150 г козьего сыра, тонко порезанного25 г кедровых орешков3 ст л оливкового масла

Как приготовить:

Этот рецепт входит в наше меню из морозилки. 1. Разогреть духовую печь до 200 гр С. Проложить противень пергаментом. Раскатать тесто до прямоугольника размером 38х23 см, подрезать края. Порезать тесто на 6 прямоугольников. Положить на противень и проткнуть тесто вилкой. 2. Намазать равномерно соусом песто. Положить 1 помидор в середину каждого куска, сверху положить сыр и посыпать орешками. Побрызгать маслом, приправить солью и перцем. 3. Запекать 15-20 мин до бледно-золотистого цвета. Подавать с зеленым салатом или охладить на решетке. Чтобы заморозить, положить на противень и заморозить в открытом виде. Затем переложить в мешки для морозилки и запечатать на срок не больше 6 месяцев. Размораживать в холодильнике 4 часа. Разогреть в духовой печи в течение 10 мин при 200 гр С. Смотрите также > Соус песто