Куриный салат
Как приготовить:
Мякоть вареной курицы, вареный картофель, свежие яблоки нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко порезанный чеснок, зелень петрушки и залить майонезом холодный соус, изготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса, горчицы, сахара и пр. Малага - десертное виноградное вино, род ликера и сметаной. Сверху посыпать обжаренными орехами, украсить кусочками курицы и зеленью собирательное название петрушки, салата.