Куриные рулетики

Из чего приготовить:

куриные бедрышки,ветчина,сыр,болгарский перец,соль,приправа типа "Вегеты"

Как приготовить:

Украшает праздничный стол и интригует - сразу не поймешь из чего сделано, идет как холодная закуска. Вырезать из бедрышек кости. Мясо добавить соль на ваш вкус, обвалять в специях, дальше выкладывать слоями на мясо сыр, ветчину, сыр, полоска перца. Затем завернуть все в рулет, хорошенько упаковать каждый рулетик в фольгу и в духовую печь на час. Вынуть, не разворачивая фольги, положить под гнет до остывания. Когда остынет, фольгу можно снять, порезать кружочками и на стол, можно украсить зеленью собирательное название петрушки, салата.