Курица в китайском стиле
Из чего приготовить:
На 4 порции: куриные грудки - 0,5 кг перец сладкий - желтый - 1 шт красный - 1 шт ананасы консервированные - 1 банка лук - 1 головка фасоль в томатном соусе - 1 банка Специи: красный перец молотый Зелень: по желанию (укроп или петрушка)
Как приготовить:
Куриные грудки в сладком соусе Куриные грудки порезать кусочками, около 2 см. Обжарить на подсолнечном масле 3-4 минуты, до золотистой корочки. Добавить порезанный лук, перемешать, жарить на маленьком огне 2-3- мин. Переложить полученную массу в глубокую кастрюлю. Из банки с ананасами слить сок в кастрюлю с курицей, проварить около 5 мин. Посыпать солью, добавить перец по вкусу по вкусу.Порезать перец кусочками, одинаковыми с курицей, добавить в кастрюлю. Протушить 5-7 минут. Добавит ананасы, порезанные кусочками, тушить 5 минут. Добавить фасоль, протушить 5 минут. Добавить соли и перца по вкусу. Закрыть блюдо и дать настояться. Можно посыпать сверху зеленью собирательное название петрушки, салата, петрушкой или укропом излюбленная зелень для салатов из огурцов, рыбных блюд из даров моря, для многих смешанных салатов и маринованных овощей. Веточки укропа хорошо подходят для украшения блюд. Подавать с вареным рисом. Очень вкусно и очень по-китайски! :)))