Кукушкины гнезда

Из чего приготовить:

вареные кальмарырепчатый лук, замаринованный в уксусекартофель фримайонезяйцасырчеснок

Как приготовить:

Кальмары соломкой, лук полукольцами (мариновать в уксусе), картофель фри, майонез - из этих продуктов формируется круглое гнездо. В середину укладываются "яйца". Для их приготовления смешивается сыр, белок, чеснок, майонез - формируем яйца, в желтке обваливаем и в гнездо. Вкусно, аж жуть, а еще здорово стол украшает.