Кростини с помидорами

Из чего приготовить:

На 8 порций:200 гр помидоров "дамские пальчики"1 ст л оливкового масла1/2 сахарной пудры200 гр маленьких черешневидных помидоров, порезанных пополам100 гр сушеных помидоров, порезанных1 ст л маленьких каперсов

Как приготовить:

1. Разогреть духовую печь до 200 гр С. Положить "дамские пальчики" в форму для духовки, побрызгать маслом, посыпать сахаром и приправить. Запекать 12 мин. Дать остыть. 2. Смешать запеченные помидоры вместе с соком с маленькими и сушеными помидорами, приправить по вкусу. 3. Поджарить на гриле аппарат для жарки - на вертеле или на решетках до золотистого цвета 8 кусочков чьябатты или другого хлеба и натереть 1 зубчиком чеснока. Сверху выложить начинку (сразу перед тем, как подавать на стол).