Крем с икрой для канапе
Из чего приготовить:
60 грамм чёрной икры Икра белуги, самой крупной осетровой рыбы, состоит из зерен величиной 3-4 мм. Она слабо посолена, а потому особенно вкусна.упаковка мягкого сыра (типа "Филадельфия")пол-стакана взбитых сливок1 ст.ложка сока лимона
Как приготовить:
Смешать сыр с соком лимона, добавить взбитые сливки и икру, хорошо взбить всю эту смесь до однородного состояния - и крем готов.