Корзиночки с яблоками

Из чего приготовить:

Корзиночки готовые 2 шт. , яблоки 50, кислота лимонная 0, 2. Для соуса: курага 10, сахар 15.

Как приготовить:

Яблоки промыть, далить серцевину и семена, очистить кожицу, нарезать дольками, положить кастрюлю, залить горячей водой с добавлением лимонной кислоты и варить до готовности. После этого яблоки положить на сито и охладить. При подаче яблоки уложить в выпеченные корзиночки и залить абрикосовым соусом.