Кокосовое мороженое с базиликом и лаймом

Из чего приготовить:

На 4 порции: 1 л качественного ванильного мороженого 100 г кремового кокоса, тертого 2 лайма, цедра Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых обоих, сок только одного 1 пучок базилика, порванный 200 г кокосового печенья, раскрошенного

Как приготовить:

Мороженое "с изюминкой". 1. Размягчить мороженое и переложить в большую миску. Смешать кокос, цедру и сок лайм, базилик. Добавить в мороженое вместе с печеньем. Перемешать и снова заморозить до надобности. Украсить цедрой Ароматный внешний слой кожицы цитрусовых лайма и подавать.