Кофейный крем

Из чего приготовить:

Один из масляных кремов, 3-4 ст.л. кофе (1.5-2 ст.л. кофе и 6 ст.л. воды).

Как приготовить:

Охлажденный кофейный экстракт процедить через марлю и по капле добавить к масляному крему, взбивая последний. Вместо кофейного экстракта можно добавить 2-3 ч.л. растворимого кофе.