Клубничный салат с морковью

Из чего приготовить:

На 4 порции: 6 крупных морковок, очищенных 200 г клубники, порезанной 3 ст л оливкового масла лимонный сок 1 стл свежей мяты

Как приготовить:

Сочетание моркови с клубникой кажется странным? Попробуйте все равно и вы на него "подсядете". 1. С помощью картофелечистки срезать тонкие ленточки с моркови. Положить ленточки моркови и клубнику в большую миску. 2. Взбить оливковое масло, мяту и лимонный сок. Приправить черным перцем. 3. Перемешать морковь и клубнику с заправкой и подавать.