Кексы "Мишки"

Из чего приготовить:

На 12 шт: 100 г несоленого сливочного масла 100 г сахара 2 яйца, разделить желтки и белки 1 ч л ванильной эссенции 75 мл молока 150 г простой муки 1 ч л пекарского порошка 1/2 ч л соли Для украшения: глаза: смартис или M&Ms уши: шоколадные пуговки нос: мармеладка тюбики цветной глазури для письма (или кондитерский мешок с тоненькой насадкой и растопленный шоколад)

Как приготовить:

Забавно украшенные простые кексики. Приготовьте их на тематический пикник, к которому испеките печенье в форме мишек и бутерброды, вырезанные такой же формы. 1. Разогреть духовую печь до 180 гр С. Взбить масло и сахар в кухонном комбайне в пышную массу. Добавить желтки, ванильную эссенцию и молоко. Переложить смесь в большую миску. 2. Просеять муку, пекарский порошок и соль, затем добавить в смесь с маслом. Взбить белки в другой миске в крепкую пену, добавить их по-немногу, в тесто. 3. Проложить противень для 12 кексов бумажными формочками и заполнить их на две трети тестом. Запекать 20 минут, или пока не поднимутся. Палочка, воткнутая в середину, должна выходить чистой. 4. Для украшения на глазурь или растопленный шоколад прикрепить смартис вместо глаз, мармеладку вместо носа и шоколадные пуговки вместо ушей. Нарисовать глазурью зрачки и рот. Смотрите также Кексы "Маленькое чудо" Кексы для украшения Попробуйте Куриные котлеты "Тедди"