Картофельное пюре с сельдереем

Из чего приготовить:

На 6 порций: 1 кг корня сельдерея 1.4 кг картофеля 200 мл молока 45 гр сливочного масла

Как приготовить:

Оригинальное пюре с корнем сельдерея, который придает пюре легкий аромат. 1. Очистить сельдерей и картофель и порезать на 3.5 см кусочки. Положить в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения. Довести до кипения, затем снизить огонь и варить 15-20 мин. 2. Слить и вернуть в кастрюлю, чтобы овощи впитали остаток влаги. Добавить молоко и масло и сделать пюре. приправить и подавать.