Картофельная запеканка с сыром

Из чего приготовить:

На 4 порции: 1 кг картофеля, отварить и сделать пюре 1 луковица, мелко порезать 150 г замороженной кукурузы, разморозить 150 г замороженного горошка, разморозить 200 г сыра Чеддер, потереть 4 полоски бекона, мелко порезать

Как приготовить:

Лучший вариант зимней еды - все, с чем нужно подавать это блюдо, это зеленый салат. 1. Разогреть духовую печь до 190 гр С. Положить картофельное пюре в миску, перемешать с луком. Приправить. 2. Добавить размороженную кукурузу, горошек и половину сыра, положить все в большую керамическую форму для запекания. 3. Посыпать оставшимся сыром и беконом, запекать 20 мин, пока сыр не растает. На заметку Если вам понравилось это простое блюдо, вы можете разнообразить его и в следующий раз приготовить с зеленым луком, банкой консервированного тунца или добавив порезанную ветчину, помидоры и шнитт-лук. Смотрите также Как делать картофельное пюре