Картофель тушеный с курицей в молоке

Из чего приготовить:

картофель, курица, лук, молоко

Как приготовить:

В утятницу положить слоями: картофель (порезанный кубиками или брусочками), курицу сырую (порезанную на небольшие куски), лук (полукольцами), картофель (порезанный). Каждый слой солить и перчить. Все это залить 1/1 воды и молока, чтобы на 1,5-2 см не доходило до края последнего слоя картофеля. В духовую печь на 1,5-2 часа на самый медленный огонь.