Картофель "Идеал"

Из чего приготовить:

Картофель - 200 г, грибы - 50 г, масло сливочное - 30 г.

Как приготовить:

Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные так же, тщательно перемешивают, выкладывают в форму и запекают в жарочном шкафу до готовности. Осторожно выкладывают в столовую посуду и подают.