Капустные котлеты "Ленивые"

Из чего приготовить:

капуста белокачанная или цветная масло растительное рафинированное манная крупа соль на ваш вкус

Как приготовить:

Белокачанную капусту мелко нарезать широкой соломкой а если готовить из цветной - разобрать на соцветия.Отварить в кипящей подсоленой воде примерно 4-5 минут. Отбросить на дуршлаг, обильно пересыпать манкой, черный перец - по желанию, соль на ваш вкус, обжарить на сковороде до золотистого цвета. PS Многие готовят капусту с панировочными сухарями, НО - манка дает тот же эффект корочки, но реже пригорает.