Капуста белокочанная по-манчестерски
Из чего приготовить:
Капуста белокочанная 250 гр, масло сливочное 15 гр, перец, соль.
Как приготовить:
Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности. Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из нее воду, нарезают шашкой, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.