Калифорнийское фондю с креветками
Из чего приготовить:
110 гр сливочного масла 1 ч л свежего лимонного сока лимонный перец 750 гр отваренных и очищенных креветок 12 шт консервированного артишока 3/4 л подсолнечного масла
Как приготовить:
Размять масло с лимонным соком и перцем. Окунать по очереди креветки и консервированные артишоки в разогретое масло и обжаривать до коричневой корочки. Затем окунать в масло. Подавать с кусочками французского багета, обжаренного в масле в перерывах между артишоками и креветками.