Кабачки с майонезом

Из чего приготовить:

Кабачки (или баклажаны), майонез, чеснок, специи (хмели- сунели сухая приправа: смесь толченых семян кинзы, красного перца, зелени, оболочки плодов пажитника и других пряных растений)

Как приготовить:

Обжарить кабачки (или баклажаны) с двух сторон до готовности. Смешать в чашке майонез, чеснок по вкусу, специи, лучше всего хмели- сунели сухая приправа: смесь толченых семян кинзы, красного перца, зелени, оболочки плодов пажитника и других пряных растений или любую другую, подходящую к овощам. Смазать каждый кусочек и подавать на стол. Быстро, вкусно, довольно оригинально.