Хренное бутербродное масло

Из чего приготовить:

хрен50 г сливочного маслауксус, сахар, соль

Как приготовить:

Корень хрена очистить, вымыть и натереть на мелкой овощной терке, добавить уксус, сахар, соль на ваш вкус и замешать в сбитое сливочное масло. Ломтик ржаного хлеба намазать хренным маслом и украсить кусочком жаркого или филе очищенное от костей и кожи чистое мясо, на который положен ломтик огурца.