Халва

Из чего приготовить:

семечки - 4 стакана сахар - 2 стакана мука - 3 ст. л. вода - 1/2 стакана масло подсолнечное - 2/3 ст. л.

Как приготовить:

Семечеки (жареные) пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов 3-4 раза. Сахар и муку поджарить до цвета топленого молока. Затем растворить в 1/2 стакана воды и сделать сироп. Потом все ингредиенты перемешать и добавить туда 2/3 столовых ложки подсолнечного масла. Положить в форму на холод под пресс.