Гуляш из курицы с «болгарским» перцем

Из чего приготовить:

На 2 порции: 600 г куриных грудок, 3 сладких перца, 0,5 стебля лука-порея, 150 мл куриного бульона, 50 мл белого сухого вина, 2-3 ст. ложки пищевого крахмала, соль, перец.

Как приготовить:

Порезать грудки курицы и перец кусочками, а лук-порей — колечками. Положить курицу, перец и лук-порей в миску, залить бульоном, закрыть крышкой и варить 13-14 минут при 100%. Развести пищевой крахмал в вине, добавить в гуляш и варить еще 3 минуты при 100%.