Груши имбирные

Из чего приготовить:

На 4 порции: 4 плотные груши 2 ст л лимонного сока 3 куска имбиря в сиропе, мелко порезанных 4 ст л сиропа из банки с имбирем свежая малина и сливки для украшения

Как приготовить:

1. Очистить груши от кожуры, но оставить палочки. Положить в огнеупорную миску, подходящую для пароварки. Добавить лимонный сок и аккуратно обвалять в нем груши. 2. Добавить имбирь с сиропом. 3. Накрыть пленкой и готовить до мягкости на пару 20-40 мин, в зависимости от размера и спелости груш. 4. Подавать горячими или холодными с имбирными соками, свежей малиной и сливками.