Грибная икра из сушеных грибов

Из чего приготовить:

75 гр сушеных грибов, 1 луковица, 60 гр масла, 1 столовая ложка уксуса, 1/2 лимона.

Как приготовить:

Грибы отварить, отцедить и пропустить через мясорубку аппарат для механического измельчения продуктов. Лук мелко нарезать, поджарить на подсолнечном масле, охладить, перемешать с грибами, добавить соль на ваш вкус, добавить уксус и черный перец. Икру выложить на тарелку и украсить зеленью собирательное название петрушки, салата и ломтиками лимона.