Греческий соус "Тцатцики"

Из чего приготовить:

Как приготовить:

Прекрасное дополнение ко многим блюдам, особенно к мясу или как соус-дип к овощам и хлебу пита. Особенно хорош к летней трапезе. 1 большой длинный огурец натереть на терке, выдавить 1-3 зубчика чеснока, добавить натурального йогурта/сметаной (около 200-300 г), можно йогурта напополам с творогом. Йогурт лучше брать греческий, турецкий или болгарский. Добавить мелко порезанную зелень (укроп, петрушку, очень хорошо немного мяты), добавить соль на ваш вкус по вкусу. Подавать в вазочке, украсив листьями мяты, веточками петрушки и оливками.