Горячие бутерброды с ливерной колбасой
Из чего приготовить:
4-6 ломтей ржаного хлеба, 30 гр маргарина или масла, 200 гр ливерной колбасы, 4-6 яиц, 1 луковица или зелень
Как приготовить:
Хлеб намазать маслом. На каждый ломоть положить большой тонкий кусок ливерной колбасы, придавив ножом середину так, чтобы края колбасы оказались высше. Бутерброды уложить на противень. На каждый бутерброд положить разботое яйцо. посыпать зеленью собирательное название петрушки, салата и рубленным луком. Запекать в горячей духовке до тех пор, пока яйцо не испечется. Перед тем, как подавать на стол, посыпать бутерброд зелень или подать на стол вместе с салатом.