Гороховый суп с соевым соусом

Из чего приготовить:

1 стакан гороха, 1 морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, щепотка мускатного ореха, 5-6 ложек соевого соуса Сэн Сой Классический, 1 столовая ложка нерафинированного подсолнечного масла. 2 л фильтрованной воды.

Как приготовить:

Предварительно замоченный на три часа горох переложить в кастрюлю и залить водой. Варить до готовности (около 30 минут). Затем добавить тертую на терке с крупными ячейками морковь, варить 5 минут. Добавить мелко порезанный лук, лавровый лист, мускатный орех и соевый соус Сэн Сой Классический. Варить пять минут. В готовый суп положить ложку нерафинированного подсолнечного масла.