Горный дип

Из чего приготовить:

150 гр сливочного сырамолоко1 ст л порезанных грецких орехов

Как приготовить:

Вилкой растереть сыр, взбить с молоком до однородной массы, затем добавить грецкие орехи. Подходит ко всем овощным фондю блюдо швейцарской кухни, готовящееся из пяти сортов расплавленного сорта и белого вина. Кроме того, бывает мясное, рыбное, овощное и шоколадное фондю. Обычно для приготовления ф. используют специальную посуду с подогревом - фондюшница. и рыбе на шампурах.