Желе из ягод

Из чего приготовить:

250 г вишен, 250 г малины, 250 г красной или черной смородины, 400 г сахара, 200 г желирующего сахара

Как приготовить:

1. Ягоды вымыть, у вишен удалить плодоножки и косточки. 2. Засыпать сахаром, перемешать, положить в керамическую посуду. 3. Закрыть посуду крышкой, поставить в холодную духовую печь. Варить ягоды при 200 град. ок. 60 минут. 4. Добавить желирующий сахар, поставить в духовую печь и варить еще 10 минут. Тщательно перемешать.