Жареные кабачки

Из чего приготовить:

кабачки,подсолнечное маслодля соуса:кислое молоко (мацони или катык),чеснок,укроп,соль

Как приготовить:

Нарезать кабачки тонкими кольцами,обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Охладить. Соус: Мелко нарезать чеснок и укроп, смешать с кислым молоком, добавить соль на ваш вкус по вкусу. Подавать кабачки полив соусом.