Фунчеза

Из чего приготовить:

0,5 кг мясо 0,5 кг лук 0,5 кг морковь 0,5 кг капуста 2 ст л масло 1 ст томатного соуса острый перец для приготовления лапши потребуется: 2 яйца, 1/4 ст воды, мука

Как приготовить:

1. Мясо, морковь, капусту нарезать соломкой. Лук полукольцами 2. Обжарить мясо, затем туда добавить морковь и минуты через 2 лук с капустой 3. Добавить томатную пасту и острый перец, и потушить минут 20 4. Приготовить домашнюю лапшу, отварить её 5. На блюдо выложить тушеное мясо с овощами сверху положить домашнюю лапшу.