Фруктовый мусс без сахара
Из чего приготовить:
На 6 порций: 1 упаковка (10 г) ежевичного или черносмородинового желе без сахара в порошке 500 г замороженных ягод, разморозить 250 г сыра маскапоне 300 мл жирных сливок
Как приготовить:
1. Растворить желе без сахара в 300 мл кипятка, добавить ягоды. 2. Слегка взбить маскапоне со сливками. Добавить желе, перемешать. Разложить по 6 бокалам. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Подавать с ложкой маскапоне сверху.