Французские тосты с помидорами

Из чего приготовить:

На 4 порции:400 г помидоров черри, порезанных пополамнемного оливкового маслакусочек сливочного масла2 яйца100 мл молока4 куска белого хлеба

Как приготовить:

Вкусное, красочное блюдо к завтраку или быстрому ужину. 1. Обжарить помидоры на сухой сковороде. Добавить немного оливкового масла, обжаривать, пока помидоры не станут мягкими и не начнут шипеть на сковороде. Перевернуть и продолжать обжаривать до готовности. 2. Растопить сливочное масло на медленном огне в сковороде. Взбить яйца с молоком, приправить. Окунуть хлеб в яичную смесь, уложить их в сковороду и обжаривать 1-2 мин с каждой стороны. Подавать жаренный хлеб с помидорами. > Рецепт входит в меню "10 блюд из 10 простых ингредиентов" Смотрите также раздел "Быстро и вкусно: рецепты из 5 ингредиентов"