Фондю с козьим сыром по-боливийски

Из чего приготовить:

450 гр козьего сыра мука 1 л масла сладкая паприка острая паприка

Как приготовить:

Смешать сыр с достаточным количеством муки, чтобы смесь оказалась достаточно густой, скатать шарики величиной с грецкий орех. Обвалять шарики в муке. Обжарить в горячем масле до коричневой корочки. Приправить паприкой.