Детский суп-пюре из говядины с овощами
Из чего приготовить:
300-350 мл. воды 1/2 луковицы 1/2 картофелины 1/3 морковки 1/2 листика капусты горсть мясных стружек 1/2 ч. ложка подсолнечного масла соль на ваш вкус
Как приготовить:
Этот суп подходит для детей от 7 месяцев до года. Варится он очень быстро. Взять кусок замороженной говядины и настругать тонких мясных стружек. Положить их в кипящую воду. Варить 15-20 мин. Затем положить мелко нарезанные овощи и варить еще 15 мин. на медленном огне. Перед готовностью добавить соль и подсолнечное масло. Готовый суп измельчить в блендере до получения пюреобразной массы.