Десерт из моркови с мороженым

Из чего приготовить:

морковь сахар мороженое

Как приготовить:

Хорошую сырую морковь натирают на мелкой тёрке, перемешивают с небольшим количеством сахарного песка (с сахаром, вообще - то - слишком сладко получается), немного приминают ложкой, дают постоять. Заправляют мороженым (сливочным, клубничным и др.) По-моему, лучше получается с классическим мороженым, где в составе - молоко, масло..., а не "новая классика".