Цимес из яблок и моркови

Из чего приготовить:

Морковь 1 кг, яблоки 400г, мука 60—70г, сахар 150 г, масло сливочное

Как приготовить:

Морковь почистить, нарезать соломкой в соломкой же нарезать кислые яблоки. Морковь протереть с мукой, добавить яблоки, сахар, масло. Все смешать и тушить до готовности в казане.