Чернослив, фаршированный орехами

Из чего приготовить:

На 2-3 порции: 600 г сушеного чернослива 1 стакан очищенных грецких орехов 1 стакан сметаны 1 стакан сахара

Как приготовить:

Чернослив перебрать, залить холодной водой на 1.5-2 часа. Воду слить, удалить косточки, в образовавшиеся углубления вложить четвертинки ядер грецких орехов. Нафаршированный чернослив выложить на тарелку, посыпать сахаром, поместить в холодильник на 20-30 минут. Перед подачей полить сметаной.